『ブルワーズビールシリーズ』横浜ビールの若手醸造士が「今、挑戦したいビール」を醸造!：【第二弾】加藤和樹ブルワー「ストレートフローIPA」（クール便）

横浜ビールの若手醸造士が「今、挑戦したいビール」をテーマに創り出した『ブルワーズビールシリーズ』3作連続リリース！

歴代の醸造士が築き上げた「横浜ビール」の味わいは、伝統的で飽きずに飲み続けられる綺麗なビールが揃い、多くの受賞歴を持ちます。本シリーズでは醸造士一人ひとりにフォーカスし、それぞれが信じるクラフトビールを追求するチャレンジングな企画です。

今回、醸造に挑戦するのは「横浜ビール」の未来を担う醸造士である井田 章一、加藤 和樹、野垣 祐子です。完成した先には最高のビールと乾杯を。新たな『ブルワーズビールシリーズ』にご期待下さい！

缶ビールのラベルに描かれたイラストには、ブルワーが漫画のキャラクターとなって登場します。それぞれの人柄が味わい深く表現された缶ビール、数量限定での販売です！
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【第二弾】加藤和樹ブルワー「ストレートフローIPA」
加藤ブルワーによる「ストレートフローIPA」は、力強いホップの苦味とアロマが特徴のウェストコーストスタイルIPAに挑戦。「横浜ビール」で3年前に醸造された加藤ブルワー、井田ブルワーによる共作「デコボコIPA」を経て、これまで学んできた知見を注いだキレキレなIPAが誕生します。ラベルのイラストでは、ビールを醸造中の加藤ブルワーがホップを大量に投入している様子が描かれています。

絵：絵：ぱんちょウサギ(イラストレーター)
https://mobile.twitter.com/uesamagoranshin


●商品内容（クール便でのお届け）
ブルワーズビールシリーズ　ストレートフローIPA　350ml×3本セット
原材料：麦芽（外国製造）
ABV：7.0%
IBU：60
賞味期限：冷蔵保存で製造日より３か月

●加藤ブルワー コメント(醸造の経緯・ビールのコンセプト)
「今まで醸造チームで得たIPAの知識を注ぎ込んで皆に『美味しい！！』と思ってもらえるIPAを目指しました。今回は３年前に醸造した『デコボコIPA』に再挑戦する気持ちもあります。

４種類のアメリカンホップを使用する事でダンク感があるウエストコーストスタイルIPAに仕上がりました。ビアスタイルの通り、キレキレでドライな味わいです。アルコール感を感じさせない綺麗なバランス感もあるので、２杯３杯と飲みたくなると思います。」

●テイスティングノート
色は濃い目のゴールド。
トロピカルフルーツ、柑橘、ベリーなどを感じさせる魅惑的な香りながら、
口に含むと、重厚な苦味と飲み応えを感じます。
香りと苦みのバランスが程よく、キレがあり苦みが残りません。
ジューシーなビーフのハンバーガー、にんにくを効かせた餃子などと相性○。
また、これからの季節は熱々のスキヤキにあわせてもおすすめです！