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  • 〜めぐりあい〜【2023醸造分 道志村柚子ヴァイツェン3本セット】330ml / Yuzu Fruits Ale
〜めぐりあい〜【2023醸造分 道志村柚子ヴァイツェン3本セット】330ml / Yuzu Fruits Ale
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〜めぐりあい〜【2023醸造分 道志村柚子ヴァイツェン3本セット】330ml / Yuzu Fruits Ale

**限定『道志村柚子ヴァイツェン』2023醸造分**
2023年1月19日より出荷開始!!
配達日時指定のある場合は備考欄にご記載下さいませ。※1月24日以降のご希望より承ります。


■道志村柚子ヴァイツェン 330ml ×3本 ABV5%:IBU 12
『道志村 柚子ヴァイツェン』は、横浜の水源地である道志村の湧水と、道志村で育った香り高い柚子を使用したヴァイツェンという種類のビールです。30kgもの柚子を手作業で加工し、贅沢に皮のみ使用することで、ほのかながら芯のある香りに仕上がりました。更に、横浜市瀬谷区「岩﨑農園」の小麦を一部使用し、爽やかな飲み心地をお楽しみ頂けます!


■原材料
大麦麦芽(外国製造)、小麦麦芽、ホップ、小麦、柚子

■醸造一言コメント
ゆずの加工は1年を通して1番骨が折れる作業です。
ひとつひとつ、大切に加工されたゆずの皮だけを使用し投入時は仕込み部屋がゆずの香りが全開!使用ホップに柑橘系を加えることでゆずの香りをささえています。

■ホップ
・シトラ
・ザーツ

■料理との相性
和食全般相性は抜群です。
お魚料理、白身魚、刺身、サラダ、さっぱりした前菜と合わせてください!

<配送のご案内>
商品の荷姿はギフトBOXにラップを巻き、送り状を貼りお送りいたします。

<3本箱の大きさ>
高さ:22cm 幅:21cm 奥行き:7cm

-制作-
ラベル、ロゴデザイン: 木村 薫(デザイナー)
ムービー撮影・編集: 工藤葵 (写真家・横浜ビール広報)

PRICE

¥3,150

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