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- 『ブルワーズビールシリーズ』【第三弾】野垣祐子ブルワー「ふえきりゅうこう」(クール便)とハマクロ飲み比べ3本ずつ!
『ブルワーズビールシリーズ』【第三弾】野垣祐子ブルワー「ふえきりゅうこう」(クール便)とハマクロ飲み比べ3本ずつ!
ブルワーズビール第三弾「ふえきりゅうこう-Session Black Belgian IPA -」と
ハマクロ-Session Black IPA -の飲み比べセット!
ブルワーズビール【ふえきりゅうこう】と定番の横浜ビール ハマクロ缶を一緒にお届けします。
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「ふえきりゅうこう-Session Black Belgian IPA -」
横浜ビールの女性ブルワー、野垣祐子による初めてのオリジナルビール「ふえきりゅうこう-Session Black Belgian IPA -」。横浜ビールの缶ビールでお馴染みの「ハマクロ 」を彼女自身のオリジナリティを持って表現したセッションブラックベルジャンIPA。
●商品内容(クール便でのお届け)
・ハマクロ缶 350ml×3本 ABV:4.5% IBU:35
・ブルワーズビールシリーズ ふえきりゅうこう 350ml×3本 ABV:5.0% IBU:35
●野垣ブルワー コメント(醸造の経緯・ビールのコンセプト)
今は缶で親しみのある「ハマクロ」。元々はオリジナルレシピでブルワーそれぞれが思う“Black でSession なIPA”を醸造してきました。横浜ビールのブルワーの通る道とも言えるハマクロを私の好きなBelgian Styleと掛け合わせて“Session Black Belgia IPA”を造りたいと思いました。
名前は四字熟語の『不易流行(ふえきりゅうこう)』から取りました。
「不易」は、いくら世の中が変わっても変わらないもの、変えてはいけないもの、「流行」とは世の中の変化とともに変わっていくものという意味です。
今回のビールのベースはハマクロ(Session Black IPA)です。変わらないものとしてハマクロ。そこに私の好きなBelgian styleを加えて変わっていくものという意味を表現しています。
●【ふえきりゅうこう-Session Black Belgian IPA -】
ホップの華やかな香りとキレのあるドライな飲み口で、後に残らない優しい苦味とロース
ト香がバランスよく広がる。ブラックIPAとベルギー酵母を掛け合わせた繊細かつ軽やか
な味わいでスイスイと飲めてしまう。大き目のワイングラスに注ぎ、スモークチーズ、サー
モン、ポークの香草焼きなどと合わせる他、ショコラ、苺タルトなどスイーツと合わせても
おすすめです。
●【ハマクロ-Session Black IPA -】
IPAらしい柑橘のようなホップの華やかな香りと、ほんのり感じるモルトのロースト感が心地良い味わいの「ハマクロ 」。クラフトビールファンからそうでない人にも、黒ビール好きにも、黒ビールがちょっと苦手な人にも飲んで頂きたいビールです。








¥4,600
*Tax included.
*Shipping fees are free on this item.